São Martinho/2019

O meu forno do fogão não deve ter percebido muito bem o que se passava cá em casa hoje, liguei-o antes de almoço e fartou-se de trabalhar até à hora de jantar!!

Amanhã vai haver um Mercadinho de São Martinho na escola da Joana, vendem produtos da época, legumes, frutas, frutos secos e também compotas, broas, doces, também costuma haver uma banca de artesanato. As crianças levam o que der mais jeito aos pais e por norma as diversas bancas são divididas por turma, à turma da Joana calhou este ano a banca das compotas, broas e afins, por isso uma parte do dia de hoje foi passado a fazer broas e cookies caseiros (3 fornadas de cada) para ela levar amanhã. A escola está aberta à população e a verba angariada por norma serve para os alunos irem ao teatro antes do natal, em vez dos pais terem de pagar bilhete e transporte pagam só uma parte.

Contei com a ajuda das minhas princesas para fazer as broas, aqui estavam a partir as nozes em bocadinhos mais pequenos

Nesta altura já tinham saído do forno 2 fornadas de broas de erva doce, canela e noz

Já depois do almoço foi altura de fazer os cookies (aqui antes de irem para o forno)

Lindos, maravilhosos e saborosos depois de cozinhados

Ainda durante a tarde, e já depois das broas e dos cookies estarem frios, procedeu-se ao embalamento, uma espécie de linha de montagem :-)

E já que o forno ainda estava quente houve castanhas assadas para depois de jantar, ainda não tinha comido castanhas assadas esta época e souberam mesmo bem!! Foi um domingo caseiro dedicado à cozinha, com a chuva lá fora até gostei, mas confesso que estou cansada!